香ばしい藁の香りと、
ちょっといい空間を。

名物カツオの塩たたきをはじめ、肉から変わり種まで、藁の炎で焼き上げることで、香ばしく旨みを閉じ込めた一皿に。おいしい料理とお酒を肩ひじ張らずに楽しんでいただけます。普段使いはもちろん、少し特別な夜にも寄り添う一軒です。

おすすめの逸品

クリーミーなポテトサラダの上に、贅沢な生ハムと濃厚な卵黄をあしらいました。口の中でとろける甘みと塩気の絶妙なハーモニーが、お酒をより一層美味しくさせる自慢の逸品です。

土佐伝統の藁焼き。一気に燃え上がる藁の炎で表面を香ばしく燻し、鰹の旨味を最大限に引き出しました。芳醇な香りが食欲をそそります。

カウンターで一貫ずつ炙り上げる特製肉寿司です。目の前で炙り加減をお好みに合わせて仕上げます。

＊座席
　総席数：30席
　カウンター：6席

　テーブル：24席

＊電話番号
　070-5539-3850

＊営業時間
　月~土 17:00~23:30

　(L.O. 22:30)
　日曜日定休日

＊平均予算
　5,000円~6,000円

＊支払方法
　現金、カード、各種決済可

＊団体予約

　最大22名（二階席のみ）

＊貸し切り

　要相談

〒192‐0084
東京都八王子市三崎町3-1
菱山第二ビル

JR八王子駅徒歩3分
京王八王子駅徒歩7分

RESERVE NOW ・八王子三崎町・藁焼き